O Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí (CIM-AMFRI) realiza a inspeção dos estabelecimentos de produtos de origem animal nos municípios de Balneário Camboriú, Balneário Piçarras, Bombinhas, Ilhota, Itapema, Navegantes, Penha e Porto Belo. O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) desenvolvido pelo CIM-AMFRI conta com uma equipe técnica capacitada composta por médicas veterinárias, uma auxiliar administrativa e um estagiário.
Qual o objetivo do SIM do CIM-AMFRI?
É assegurar a qualidade e segurança dos alimentos de origem animal e promover a formalização dos estabelecimentos, principalmente de pequeno porte, respeitando as particularidades regionais e culturais dos diferentes produtos e das diferentes escalas de produção.
Quais são as principais ações desenvolvidas pelo Serviço de Inspeção do CIM-AMFRI?
– Inspecionar e fiscalizar os estabelecimentos de produtos de origem animal e seus derivados;
– Realizar o registro sanitário dos estabelecimentos de produtos de origem animal que queiram aderir ao Serviço de Inspeção entre os municípios do Consórcio;
– Proceder coleta de amostras de produtos, água de abastecimento, matérias-primas e ingredientes para análises fiscais;
– Realizar ações de combate a clandestinidade
– Realizar outras atividades relacionadas à inspeção e fiscalização de produtos de origem animal que, porventura, forem delegadas ao SIM do CIM-AMFRI;
– Desenvolver atividades de caráter informativo, orientativo
Quais são os estabelecimentos objetos de inspeção e fiscalização do Serviço de Inspeção do CIM-AMFRI?
– Carne e derivados;
– Pescado e seus derivados;
– O leite e seus derivados;
– Os ovos e seus derivados;
– Produto das abelhas e derivados
O registro do estabelecimento no CIM-AMFRI amplia o escoamento da produção, uma vez que pertencendo ao Serviço de Inspeção deste Consórcio, o estabelecimento pode realizar suas vendas em todos os municípios pertencentes ao escopo de trabalho do CIM-AMFRI. E, de acordo com a Portaria SDA/MAPA n°933 de 16 de novembro de 2023, publicada em 20 de novembro de 2023, o CIM-AMFRI está integrado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI-POA, do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária – SUASA, fazendo com que todos os estabelecimentos registrados no CIM-AMFRI podem requerer sua participação no programa caso possuam os requisitos preconizados pelo Ministério de Agricultura (MAPA), amplificando sua zona de distribuição de produtos para o território nacional como um todo.
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